Woda „Alfred” wycofana ze sprzedaży – wykryto groźne bakterie

Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Rzeszowie podjął decyzję o natychmiastowym wstrzymaniu produkcji oraz sprzedaży popularnej wody mineralnej „Alfred”, produkowanej w Chmielniku. Kontrola jakości wykazała obecność szkodliwych bakterii w wodzie gazowanej i niegazowanej tej marki, co wywołało niepokój wśród lokalnej społeczności.

Laboratorium Higieny Komunalnej WSSE w Rzeszowie przeprowadziło szczegółowe badania, które potwierdziły obecność bakterii z grupy coli oraz Pseudomonas aeruginosa w wodzie niegazowanej. W przypadku wody gazowanej stwierdzono jedynie obecność bakterii coli. Wiesław Kwater, zastępca Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w Rzeszowie, podkreślił, że znalezisko to stanowi naruszenie przepisów rozporządzenia Ministra Zdrowia dotyczącego standardów naturalnych wód mineralnych, wód źródlanych i stołowych, co doprowadziło do podjęcia decyzji o wstrzymaniu obrotu tym produktem.

Konkretnie chodzi o dwa produkty: niegazowaną wodę źródlaną „Alfred” o pojemności 330 ml z partii o numerze 04.02.25, datowanej na minimalną trwałość do 04.02.2025 roku oraz gazowaną wersję tego samego produktu z partii 31.10.25, której termin ważności wyznaczono na 31.10.2025 roku. Obie wersje zostały wyprodukowane w zakładzie Chmielnik Zdrój S.A., mieszczącym się pod adresem Chmielnik 146, 36-016.

Infekcje wywołane przez bakterie coli mogą prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak: biegunka, wymioty oraz gorączka, a w skrajnych przypadkach do sepsy oraz zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych. Bakterie te są znane ze swojej zdolności do szybkiego rozmnażania, co może przyspieszać rozwój zakażeń. E. coli UPEC to szczepy bakterii E. coli, które mogą wywoływać zakażenia dróg moczowych, a EPEC oraz ETEC są odpowiedzialne za poważne infekcje przewodu pokarmowego.

Ta sytuacja jest przestrogą dla konsumentów i podkreśla znaczenie regularnych kontroli sanitarnych w celu zapewnienia bezpieczeństwa produktów spożywczych na rynku.